Mardi 26 JanvierRôti de porc à l’aigre doucePaupiette de volaille aux pruneauxSaucisse grilléeLégumes grillés au pestoGratin de légumes*****Tarte Mercredi 27 JanvierLangue de boeuf sauce portoEscalope viennoise à la crème Mirepoix de légumesPâtes*****Crème au chocolat Jeudi 28 JanvierPaëlla au poulet Lapin à la moutarde Pommes de terreboulangère*****Financier coeur framboise Vendredi 29 JanvierPoisson du joursauce à l’oseille Boeuf bourguignon Pommes de terre persilléesRiz à l’étuvé*****Crumble Mardi 2 FévrierJoue de porc à la graine de moutardeEscalope de dinde sauce forestièreEpinards à la crèmePommes de terre à la Gersoise*****Far Breton Mercredi 3 FévrierSauté de veau MarengoBlanc de poulet mariné au GyrosCarottes à la crèmePasta valentina*****Crème brulée Jeudi 4 FévrierPaleron braisé à la bordelaise Cassoulet Pommes de terre salardaise *****Charlotte à l’ananas Vendredi 5 FévrierPoisson du marché crème de cibouletteTravers de porc laqué au fourPurée de carottesRiz aux petits légumes*****Tarte au chocolat