Plat du Jour Maison Beucher

 

Vendredi 5 Août

Filet de merlu 
Sauce béarnaise 

Sot l’y de dinde au paprika 

Gratin de courgettes 

Pommes de terre persillées

*****

Brownies

 

 

Samedi 6 Août

 

Roulé de volaille
au bacon  

 

Cassolette
de cabillaud

 

 

 

Mardi 9 Août

Rôti de porc aux pêches

Emincé de volaille au gyros

Saucisse grillée

Pommes à la Lyonnaise

Gratin de légumes 

*****

Clafoutis

 

Mercredi 10 Août

Sauté de veau aux olives 

Cordon bleu à la tomate 

 

Coquillettes

Poêlée de légumes 

*****

Panna cotta aux fruits rouges

 

Jeudi 11 Août

Pintade à l’échalotte

 

Paëlla au poulet 

 

Pommes de terre salardaise 

******

Mousse au chocolat 

 

Vendredi 12 Août

Brochette de volaille mariné

Poisson du jour 
crème de ciboulette 

Riz aux petits légumes 

Purée de carottes 

*****

Tarte aux pommes

 

Mardi 16 Août

Travers de porc laqué au four 

Savoyarde à la tomate 

Gratin de chou-fleur 

Moelleux de pommes de terre au chorizo

*****

Far breton 

 

Mercredi 17 Août

Porc à l’ananas

Langue de boeuf 
sauce porto 

Trofie aux légumes croquants

Mirepoix de légumes

*****

Crème caramel au beurre salé

 

Jeudi 18 Août

Rougail saucisse 

Escalope de dinde 
à la crème d’ail 

 

Pommes de terre boulangère 

*****

Croquant poire-chocolat

 

Vendredi 19 Août

Poisson du jour 
crème de basilic

Aiguillette de poulet au curry 

Riz à l’espagnol 

Pomme purée 

*****

Salade de fruits